Recette: Soupe De Riz Aux Petits Pois Sur RussianFood.com

Soupe de riz aux petits pois

Rumkin 26/12/17

Aujourd'hui, nous vous proposons d'élargir légèrement votre gamme quotidienne de premiers plats avec une soupe de riz aux petits pois émouvante, non triviale et exceptionnellement saine.:) C'est incroyable de voir comment différentes soupes peuvent être préparées à partir du même riz!

Des produits Riz - 100 g Pois verts en conserve - 1 grand pot ou pois frais / surgelés - au goût Pommes de terre - 2 pcs. (ou au goût) Carottes - 1 pc. (ou au goût) Oignons bulbes - 1 pc. (ou au goût) Verts (aneth ou autre) - au goût Farine - 1 cuillère à soupe. l. Bouillon (quelconque) ou eau - 1,5 l Huile végétale - pour la friture

Nous avons tous une liste de soupes que nous répétons en cercle pour les repas quotidiens de nos familles. Habituellement, c'est un classique classique: bortsch, soupe aux choux, soupe aux choux aigres, soupe aux pois, kharcho, haricots, champignons, fromage, soupe de poisson et quelques soupes de notre propre composition:) Rarement, selon l'humeur, nous pouvons effectuer quelque chose comme ça, à la fois, comme le riz soupe au parmesan, la recette pour laquelle nous avons récemment partagé, ou soupe tomate-orange, la recette dont nous partagerons bientôt.:) En attendant, nous voulons concentrer votre attention sur la recette de la soupe au riz et aux petits pois.

Recette vidéo Soupe de riz aux petits pois Etape par étape Recette photo Soupe de riz aux petits pois

Préparez à l'avance 1,5 litre de tout bouillon.

Coupez les oignons en petits cubes.

Râpez les carottes sur une râpe fine.

Faites revenir les oignons et les carottes dans de l'huile végétale.

Coupons les pommes de terre.

Chargez les pommes de terre hachées dans le bouillon bouillant.

Ajoutons du riz. Cuire la soupe avec du riz et des pommes de terre pendant 15 à 20 minutes.

Ajouter une cuillère à soupe de farine à la friture de légumes finie et faire frire pendant quelques minutes.

Coupons tous les verts que vous aimez (j'ai de l'aneth).

Envoyons la friture à la soupe de riz.

Ajoutez des pois en conserve à la soupe (les pois verts peuvent être pris frais ou surgelés). Laisser mijoter la soupe de riz avec les pois sur la cuisinière pendant encore 5 à 7 minutes.

Après 5-7 minutes, il reste à saler et poivrer la soupe, à charger les herbes, à mélanger - et c'est tout!

La soupe de riz aux pois verts est prête.

Bon appétit et n'ayez pas peur d'expérimenter!