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Vidéo: Recette: Cornichon Au Saumon Rose En Conserve Sur RussianFood.com
Cornichon au saumon rose en conserve
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6 portions 30 min (votre 20 min)
Si vous aimez le cornichon, mais que vous ne voulez pas le gâcher pendant longtemps, préparez-le avec du poisson en conserve. Vous allez adorer cette soupe de poisson épicée mais tendre au saumon rose, cornichons et riz.
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Recette photo étape par étape pour cornichon au saumon rose en conserve
Préparer la nourriture. Lavez et épluchez les légumes. Ouvrez un pot de saumon rose en conserve.
Coupez les pommes de terre en cubes moyens.
Coupez les carottes en fines lanières ou râpez-les sur une râpe grossière.
Hachez finement l'oignon.
Coupez les concombres en fines lanières.
Préchauffez la poêle, ajoutez de l'huile et placez les carottes dans la poêle.
Ajoutez les oignons aux carottes. Faire sauter les légumes à feu moyen pendant 5 minutes.
Mettez une casserole avec de l'eau (2 l) sur le feu, portez à ébullition. Mettez les pommes de terre dans une casserole.
Rincez le riz plusieurs fois à l'eau tiède, l'eau doit devenir claire.
Ajouter le riz aux pommes de terre, cuire 15 minutes.
Ajouter la pâte de tomates dans la poêle avec les carottes et les oignons et remuer.
Ajouter les concombres dans la casserole, verser de l'eau (150 ml) et remuer. Couvrir et laisser mijoter les légumes à feu moyen pendant 15 minutes.
Ajouter les légumes cuits à la casserole de pommes de terre et de riz et remuer.
Divisez le saumon rose en conserve en morceaux moyens et ajoutez le liquide à la soupe de riz. Remuer et cuire le cornichon de poisson avec le riz à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter l'ail haché, les herbes finement hachées et le zeste. Remuer, saler au goût.
Porter à ébullition la soupe de poisson en conserve et retirer du feu.
Le cornichon avec du riz et du saumon rose en conserve est prêt. Versez la soupe de poisson dans des bols et servez.
Bon appétit!
