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Vidéo: Recette: Cornichon "Kuban" Avec Cœurs De Poulet Et Haricots Sur RussianFood.com

Cornichon "Kubansky" avec coeurs de poulet et haricots
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6 portions 45 min (votre 10 min)
Une délicieuse recette de cornichon avec du bouillon de cœur de poulet, du jus de tomate et des haricots en conserve. Le cornichon Kuban aux haricots s'avère très satisfaisant et aromatique. Cette soupe a un goût frais et riche. Assurez-vous de le faire cuire à un moment donné pour le déjeuner.
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Recette vidéo Rassolnik "Kubansky" avec cœurs de poulet et haricots Recette photo étape par étape Rasolnik "Kubansky" avec cœurs de poulet et haricots

Comment faire cuire le cornichon à la Kuban:
Hachez finement l'oignon. Frottez les carottes sur une râpe grossière. Versez de l'huile végétale dans la poêle, faites-la chauffer.

Mettez l'oignon dans l'huile chauffée et faites-le frire pendant une minute en remuant.

Mettez les carottes dans une poêle avec les oignons et, en remuant, faites-les frire pendant une minute.

Versez le jus de tomate dans une poêle et faites-y revenir 2 minutes en remuant de temps en temps.

Sel au goût. Remuez la friture et retirez la poêle du feu.

Nous envoyons des cœurs de poulet dans la poêle.

Versez de l'eau dans une casserole. Sel au goût. Ajouter les grains de poivre noir et les feuilles de laurier. Couvrir avec un couvercle, mettre le feu et cuire les cœurs jusqu'à tendreté (environ 30 minutes).

Coupez les pommes de terre en cubes et envoyez-les dans une casserole avec du bouillon. Couvrir avec un couvercle et cuire environ 10 minutes.

Ajouter les haricots en conserve, mélanger.

Ajouter la friture de légumes à la soupe avec des haricots, mélanger.

Hachez finement le concombre mariné et envoyez-le à la soupe au cœur de poulet avec des haricots. Versez le cornichon au concombre. Hachez l'ail et ajoutez-le au cornichon. On mélange.

Hachez finement le persil et ajoutez-le au cornichon à la Kuban. On mélange.

Le cornichon Kuban avec des coeurs de poulet et des haricots est prêt. Bon appétit!