Recette: Soupe Au Fromage Avec Poulet, Saucisses Et Riz Sur RussianFood.com

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Recette: Soupe Au Fromage Avec Poulet, Saucisses Et Riz Sur RussianFood.com
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Vidéo: Recette de la soupe au poulet 2023, Mars
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Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz

Photo de recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz
Photo de recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz

PovarOksana 02/09/16

Je cuisine une soupe au fromage délicate, savoureuse et copieuse avec du bouillon de poulet. J'ajoute certainement des saucisses avec du fromage et du riz à cette soupe. La texture crémeuse de cette soupe est particulièrement appréciée des enfants.

Des produits
Cuisse de poulet - 1 pc.
Pommes de terre - 2 pcs.
Fromage fondu - 100 g
Riz - 1/4 tasse
Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
Carottes - 1 pc.
Oignons bulbes - 1 pc.
Saucisses au fromage (ou sans elle) - 2 pcs.
Sel au goût
Poivre noir moulu - au goût
Verts (aneth, persil) - au goût

Recette photo étape par étape: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 1
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 1

Placez la cuisse de poulet dans une casserole de 2 litres, versez de l'eau sur le dessus. Porter à ébullition, cuire jusqu'à tendreté, 15 minutes.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 2
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 2

Épluchez l'oignon et hachez-le finement.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 3
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 3

Râpez les carottes.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 4
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 4

Faites revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 5
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 5

Coupez les saucisses en rondelles.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 6
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 6

Hachez les pommes de terre en cubes.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape 7
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape 7

Rincez le riz.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 8
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 8

Retirez la viande de la casserole et laissez le bouillon sur la cuisinière. Laissez refroidir la viande.

Versez le riz et les pommes de terre dans le bouillon, salez et poivrez, faites cuire 10 minutes.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 9
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape numéro 9

Râpez assez bien.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape # 10
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape # 10

Coupez la viande refroidie en petits morceaux.

Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape 11
Photo de la recette: Soupe au fromage avec poulet, saucisses et riz - étape 11

Mettre la viande hachée, les oignons avec les carottes, les saucisses et le fromage dans une casserole avec la soupe, cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 5

minutes. Servir la soupe aux herbes.

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