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Vidéo: Recette: Soupe Crémeuse Au Maïs, Aux Saucisses Et Aux Pommes De Terre Sur RussianFood.com
Soupe crémeuse au maïs, saucisse et pommes de terre
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6 portions 30 min (votre 20 min)
La soupe crémeuse au maïs, à la saucisse et aux pommes de terre est un premier plat brillant et appétissant avec un goût crémeux très délicat. Cuire une telle soupe de maïs prendra très peu de temps et toute la famille sera heureuse.
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Recette photo étape par étape pour une soupe de maïs crémeuse avec saucisse et pommes de terre
Nous préparons des produits.
Pré-égouttez le liquide du maïs en conserve.
Versez 500 ml d'eau dans une casserole et mettez sur feu.
Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes.
Faites chauffer les légumes et le beurre dans une poêle.
Ajouter l'oignon et faire revenir à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
Mettez les pommes de terre, le maïs et les oignons frits dans l'eau bouillante.
Porter à ébullition. Réduire le feu et cuire 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Coupez le salami en lanières.
Mettez le salami dans une poêle préchauffée sans huile et faites-le frire à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Mélanger le lait et la crème dans une casserole. Nous chauffons bien à feu doux, mais ne faisons pas bouillir.
Versez le lait chaud et la crème dans la casserole.
Ajoutez le salami. Sel au goût.
Porter la soupe à ébullition et éteindre immédiatement le feu.
Servir une soupe crémeuse avec du maïs, des saucisses et des pommes de terre, en assaisonnant chaque portion avec du poivre noir moulu.
Bon appétit!
