Recette: Soupe De Pommes De Terre à L'avoine Sur RussianFood.com

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Recette: Soupe De Pommes De Terre à L'avoine Sur RussianFood.com
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Vidéo: Recette: Soupe De Pommes De Terre à L'avoine Sur RussianFood.com

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Vidéo: حساء البطاطس والجبن. Potato soup.la delicieuse Soupe au pomme de terre. #soupe 2023, Mars
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Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre

Recette Photo: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre
Recette Photo: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre

5 portions d'anastasiya.panait 26/04/19

Merveilleuse soupe légère aux flocons d'avoine et pommes de terre. Vous pouvez également faire une telle soupe avec de la viande ou des boulettes de viande, mais essayez la version maigre et vous serez agréablement surpris de voir à quel point la soupe sera délicieuse.

Nourriture (pour 5 portions)
Pommes de terre - 250 g
Flocons d'avoine - 70 g (environ 4 cuillères à soupe)
Oignons (petite taille) - 1 pc.
Carottes (petite taille) - 1 pc.
Huile de tournesol - 3 c. cuillères
Ail - 1 gousse
Sel au goût
Poivre noir moulu - au goût
Eau - 1,3 l

Recette photo étape par étape pour la soupe à l'avoine et aux pommes de terre

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 1
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 1

Préparez la nourriture dont vous avez besoin.

Épluchez les pommes de terre et les carottes.

Photo de préparation de recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 2
Photo de préparation de recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 2

Coupez les pommes de terre en petits morceaux de forme libre et placez-les dans une casserole.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 3
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 3

Versez de l'eau froide sur les pommes de terre. Placez une casserole sur feu vif et portez l'eau à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter les pommes de terre.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 4
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 4

Versez les flocons d'avoine dans un bol et couvrez d'eau claire et froide à 1 cm au-dessus du niveau de la céréale. Laissez les céréales dans l'eau pendant que les pommes de terre bouillent.

Photo de préparation de recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 5
Photo de préparation de recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 5

Épluchez l'oignon. Coupez les légumes en petits cubes.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 6
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 6

Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites-y revenir les oignons et les carottes environ 3 minutes à feu moyen.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape 7
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape 7

Lorsque les pommes de terre sont bien cuites (cela prendra 15 à 25 minutes), ajoutez du sel.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 8
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 8

Égouttez les flocons d'avoine.

Transférez les céréales dans une casserole.

Coupez une gousse d'ail en fines tranches. Ajoutez l'ail dans la casserole.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 9
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 9

Porter la soupe à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter encore 5 minutes.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 10
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 10

Transférer ensuite la friture dans la soupe et poursuivre la cuisson pendant 3-4 minutes supplémentaires.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 11
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 11

Assaisonner la soupe au goût, remuer et retirer la casserole du feu.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape 12
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape 12

La soupe à l'avoine est prête.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape 13
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape 13

Servez une soupe délicieuse et saine avec des flocons d'avoine et des pommes de terre.

Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 14
Photo de la recette: Soupe aux flocons d'avoine et pommes de terre - étape numéro 14

Bon appétit!

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