Recette: Soupe Au Poulet De Bombay Sur RussianFood.com

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Recette: Soupe Au Poulet De Bombay Sur RussianFood.com
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Vidéo: Soupe de poulet 2023, Mars
Anonim

Soupe au poulet Bombay

Photo de recette: soupe au poulet de Bombay
Photo de recette: soupe au poulet de Bombay

4 portions 45 min (votre 15 min)

Une délicieuse soupe de poulet Bombay parfumée est préparée très rapidement et facilement. Vous aurez besoin de quelques cuisses de poulet, de champignons, d'un épi de maïs sucré, de tiges de céleri, de riz et d'une demi-heure de cuisson de la soupe. Nous sommes sûrs que cette soupe au poulet recette indienne conviendra à votre goût. Bon appétit!

Nourriture (pour 4 portions)
Cuisses de poulet - 2 pcs.
Poitrine de poulet (ensemble de soupe) - 1 pc.
Champignons (petits) - 150 g
Maïs frais en épi - 1 pc.
Céleri pétiolé - 2 tiges
Carottes - 250 g
Oignons - 130 g
Ail - 20 g
Racine de gingembre - 20 g
Riz - 3 cuillères à soupe. l.
Sel au goût
Poivre noir moulu - au goût

Recette vidéo Soupe au poulet combay Étape par étape Recette photo Soupe au poulet combay

Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape # 1
Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape # 1

Comment faire une soupe au poulet avec des champignons, du maïs, des légumes et du riz:

Placez l'ensemble de soupe au poulet (sternum) et les cuisses de poulet au fond de la casserole.

Photo de préparation de recette: soupe au poulet de Bombay - étape numéro 2
Photo de préparation de recette: soupe au poulet de Bombay - étape numéro 2

Coupez les carottes en grands cercles et ajoutez-les à la casserole. Il existe également des oignons hachés grossièrement.

Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape 3
Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape 3

Ajouter les tiges de céleri hachées. Coupez le maïs en gros morceaux et envoyez-le au reste des ingrédients dans une casserole.

Photo de la recette: Soupe au poulet Bombay - étape 4
Photo de la recette: Soupe au poulet Bombay - étape 4

Ajouter de petits chapeaux de champignons lavés.

Versez de l'eau pour couvrir tous les aliments dans la casserole.

Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape # 5
Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape # 5

Râpez l'ail et le gingembre sur une râpe fine et ajoutez-les à la poêle. Ajoutez du riz lavé.

Photo de préparation de recette: soupe au poulet Bombay - étape numéro 6
Photo de préparation de recette: soupe au poulet Bombay - étape numéro 6

Ajoutez du sel.

Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape 7
Photo de préparation de recette: Soupe au poulet Bombay - étape 7

Faire bouillir la soupe avec le poulet, les champignons, le maïs, les légumes et le riz pendant 30 minutes à feu moyen.

Photo de préparation de recette: Soupe au poulet de Bombay - Étape # 8
Photo de préparation de recette: Soupe au poulet de Bombay - Étape # 8

La soupe au poulet avec champignons, maïs, légumes et riz est prête. Saupoudrer la soupe au poulet Bombay de poivre noir moulu avant de servir.

Bon appétit!

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