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Vidéo: Recette: Bortsch Au Poisson En Conserve Sur RussianFood.com

Bortsch au poisson en conserve
1 portion
Coupez les betteraves en fines nouilles ou râpez-les sur une râpe grossière, hachez le reste des légumes et le chou. Faites cuire les légumes tous ensemble. À la fin de la cuisson, ajoutez les conserves et les épices dans la poêle. Mettez les feuilles d'aneth ou de persil sur les assiettes. Pour préparer ce bortsch, vous pouvez utiliser du poisson en conserve dans l'huile ou dans votre propre jus. Dans ce cas, ajoutez 100 g de purée de tomates à la vinaigrette au bortsch.
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