Recette: Cold Dnipropetrovsk Borsch Sur RussianFood.com

Bortsch froid dans le style de Dnipropetrovsk

Faire bouillir les betteraves, filtrer et refroidir le bouillon. Faites bouillir les carottes. Coupez ensuite les légumes bouillis et les concombres frais en lanières.

Crème sure, œuf dur coupé en dés, oignons verts, sucre, sel combiner, ajouter les betteraves, les carottes, les concombres, mélanger et verser le bouillon de betterave refroidi et le vinaigre (au goût).

Des produits bouillon de betterave 4 des lunettes betterave 1 PCS. carotte 1 PCS. oignon vert 80 r concombres 1-2 PCS. Crème fraîche 0,5 des lunettes des œufs 0,25 PCS. sucre 2 h. cuillères vinaigre 3% 1 Art. la cuillère verdure goût sel goût