Le bortsch est délicieux
Coupez les fruits de mer bouillis en tranches. Préparez le bortsch. 5-10 minutes avant la fin de la cuisson, mettez les fruits de mer et laissez infuser 15-20 minutes. Au moment de servir, ajoutez la crème sure, un cercle de citron pelé, saupoudrez d'herbes.
| Des produits |
| filet de calmar bouilli |
cent |
r |
| viande de krill congelée |
cent |
r |
| coquille |
cent |
r |
| betterave |
3-4 |
PCS. |
| chou frais |
0,25 |
tete de chou |
| ampoules |
1 |
PCS. |
| carotte |
1 |
PCS. |
| racine de persil |
1 |
PCS. |
| pâte de tomate |
0,5 |
Art. cuillères |
| vinaigre 3% |
1 |
Art. la cuillère |
| sucre |
1 |
cuillère h |
| citron |
0,5 |
PCS. |
| beurre |
2 |
Art. cuillères |
| Crème fraîche |
|
goût |
| verdure |
|
goût |
| sel |
|
goût |
| pimenter |
|
goût |
|
|
