Recette: Soupe De Poulet Aux épinards, Fromage à La Crème Et Crème Sur RussianFood.com

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Recette: Soupe De Poulet Aux épinards, Fromage à La Crème Et Crème Sur RussianFood.com
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Vidéo: Soupe aux épinards, pomme de terre, fromage Philadephia et bouillon de poulet maison 2023, Mars
Anonim

Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème

Photo de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème
Photo de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème

4 portions 50 min (votre 30 min)

La soupe au poulet aux épinards, au fromage fondu et à la crème est une soupe délicate, aromatique et délicieuse à la saveur crémeuse. La combinaison de tous les ingrédients est excellente. La soupe peut être offerte à tous les membres de la famille, adultes et enfants.

Nourriture (pour 4 portions)
Pilons de poulet - 350 g
Épinards - 150 g
Fromage fondu - 100 g
Crème 10% - 100 ml
Pommes de terre - 300 g
Carottes - 2 pcs.
Oignons bulbes - 1 pc.
Huile végétale - 2 cuillères à soupe. cuillères
Sel au goût
Poivre noir moulu - au goût
Aneth frais (pour servir, facultatif) - au goût
Eau - 2 l

Recette photo étape par étape pour soupe de poulet aux épinards, fromage à la crème et crème

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 1
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 1

Préparez tous les produits selon la liste.

Épluchez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Coupez l'oignon en deux.

Photo de préparation de recette: soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape numéro 2
Photo de préparation de recette: soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape numéro 2

Mettez les pilons de poulet, une carotte et un demi-oignon dans une casserole. Porter à ébullition, retirer la mousse et cuire le bouillon 30 minutes.

Retirer les carottes et les oignons du bouillon fini.

Remettez le pot avec le bouillon sur le feu.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 3
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 3

Coupez la moitié restante de l'oignon en petits morceaux.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape numéro 4
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape numéro 4

Râpez les carottes restantes sur une râpe moyenne.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 5
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 5

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, mettez les carottes et les oignons et faites revenir 3-4 minutes en remuant de temps en temps.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape numéro 6
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape numéro 6

Coupez les pommes de terre pelées en gros morceaux.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape 7
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape 7

Ajouter les pommes de terre au bouillon.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 8
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 8

Ajoutez ensuite les carottes et les oignons frits et faites cuire 15 minutes.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 9
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 9

Coupez le fromage fondu en cubes.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 10
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 10

Ajouter le fromage dans la casserole et cuire encore 5 à 7 minutes.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 11
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 11

Rincer les épinards et les couper en lanières.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - Étape 12
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - Étape 12

Ajouter les épinards dans une casserole, saler et poivrer.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 13
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 13

Versez la crème dans la casserole.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage à la crème et crème - étape # 14
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage à la crème et crème - étape # 14

Faites bouillir la soupe pendant 4 à 5 minutes et éteignez le feu. Retirez l'échantillon, ajustez le goût.

Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 15
Photo de préparation de recette: Soupe de poulet aux épinards, fromage fondu et crème - étape # 15

Vous pouvez servir de la soupe à table comme ça, vous pouvez ajouter des herbes au goût et des tranches de pain délicieux.

Bon appétit!

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