Recette: Bouillon Avec Nouilles Maison Sur RussianFood.com

Bouillon de nouilles maison

6 portions 2 heures (votre 30 min)

Voilà ce qu'un bouillon parfumé avec du poulet et des nouilles maison s'avère être - juste une bombe!:)

Nourriture (pour 6 portions) Poulet - 800 g Nouilles maison - 200-300 g Eau - 3 l Oignons - 1 pc. Carottes - 1-2 pcs. Sel au goût Poivre (facultatif) - au goût Verts au goût

Recette photo étape par étape pour le bouillon avec des nouilles maison

Les ingrédients du bouillon de nouilles sont devant vous.

Comment faire cuire le bouillon de poulet avec des nouilles maison:

Coupez le poulet en morceaux. Faites tremper pendant 1 heure dans de l'eau froide. Puis rincez bien, couvrez d'eau froide et portez à ébullition à feu vif.

Épluchez et lavez les oignons et les carottes. Coupez les carottes en 4 à 6 morceaux.

Dès que l'eau commence à bouillir, supprimez le bruit. Ajoutez les oignons et les carottes. Réduisez le feu au plus petit. Couvrir la casserole et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 1,5 à 2 heures), en écumant périodiquement la mousse.

Sortez l'arc. Saler le bouillon au goût, ajouter la feuille de laurier. Ajoutez des nouilles. Cuire le bouillon avec les nouilles pendant 10 à 15 minutes à feu doux.

Lavez et hachez finement les herbes.

Mettez les verts. Le bouillon de poulet avec des nouilles maison est prêt.

Bon appétit!