Recette: Bouillon Avec Riz Et Légumes Cuits Au Four Sur RussianFood.com

Bouillon avec riz et légumes cuits au four

Hacher les carottes, le persil et les poireaux en lanières et faire revenir avec du beurre jusqu'à tendreté, puis ajouter les pois verts et le sel.

Faire bouillir le riz et cuire de la même manière que pour le bouillon avec du riz cuit au four.

Mettez la moitié du riz cuit sur une plaque à pâtisserie graissée ou dans des moules, nivelez, puis mettez une couche de légumes, qui est recouverte du reste du riz, saupoudrez le riz de fromage râpé sur le dessus, arrosez d'huile et faites cuire au four.

Sinon, préparez et distribuez la soupe de la même manière que le bouillon avec du riz cuit au four.

Des produits bouillon de viande 400 r carotte 20 r racine de persil Dix r céleri Dix r riz 30 r beurre 15 r des œufs 8 r Fromage hollandais Dix r purée de tomates cinq r poireau 20 r pois verts Dix r