Recette: Chou Au Porridge Sur RussianFood.com

Chou avec porridge

Le bouillon d'os est cuit avec l'ajout d'oignons, de carottes et de persil. La choucroute bien pressée est cuite avec un peu de bouillon et de graisse jusqu'à ce qu'elle soit tendre et assaisonnée de poivre.

À partir de sarrasin, céréales légèrement frites, la bouillie est bouillie avec l'ajout de beurre.

Au moment de servir, le chou cuit est placé sur une assiette, versé avec du bouillon chaud et la bouillie est servie séparément.

Des produits os de boeuf 700 r Choucroute 800 r oignons bulbes 0,5 têtes racine de morokvi 1 PCS. racine de persil 1 PCS. beurre 2 Art. cuillères graisse de porc 2 Art. cuillères sarrasin 1 verre l'eau 2 l sel goût poivre goût