Recette: Okroshka De Viande Mélangée Avec Du Fromage Fumé Sur RussianFood.com

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Anonim

Viande d'Okroshka combinée avec du fromage fumé

Coupez la viande (ou la saucisse) en cubes, les concombres, le blanc d'oeuf, les oignons verts et l'aneth en petits morceaux. Râper le fromage fumé, diluer avec un peu d'eau chaude jusqu'à dissolution, ajouter au kvas. Frotter les jaunes au tamis, mélanger avec de la moutarde, de la crème sure, du sel, du sucre, diluer avec du kvas de pain et mélanger avec de la viande, du blanc d'oeuf et des herbes.

Des produits
pain kvas 0,5 l
viande bouillie 250 r
concombres 2 PCS.
fromage fumé 70 r
oeufs bouillis 3 PCS.
moutarde 1 cuillère h
Crème fraîche 1 verre
sucre goût
sel goût
oignon vert goût
aneth goût

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