Recette: Cornichon Au Saumon Sur RussianFood.com

Cornichon au saumon

Même le saumon en conserve décorera ce plat.

Des produits saumon en conserve 1 banque concombres longs 2 PCS. oignon 1 tête pommes de terre 2-3 PCS. carotte 1 PCS. racine de persil 1 PCS. riz 0,5 Art. cuillères zeste de citron 0,33 PCS. Ail 1 tranche huile végétale 2 Art. cuillères pâte de tomate 1 Art. la cuillère l'eau goût

Hachez les concombres, les oignons, les racines, ajoutez l'huile et un verre d'eau, laissez mijoter sous un couvercle à feu doux. Lorsque l'eau s'évapore et qu'il ne reste qu'une huile, transférer tous les produits dans une casserole avec de l'eau bouillante (2 litres), ajouter le riz et cuire jusqu'à ce que ce dernier soit tendre. Ajouter la pâte de tomate, les pommes de terre, coupées en cubes. Lorsque les pommes de terre sont bouillies, ajoutez le contenu de la conserve, l'ail écrasé et le zeste de citron.