Recette: Cornichon à La Viande Hachée De Soja Sur RussianFood.com

Cornichon au soja haché

Rincez l'orge perlé et faites-la bouillir dans un peu d'eau pendant 15-20 minutes, puis rincez à nouveau. Coupez les pommes de terre en lanières ou en cubes. Faites bouillir 2 litres d'eau dans une casserole, mettez-y le hachis de soja, l'orge perlé préparée et les pommes de terre. Râper les carottes sur une râpe grossière, hacher finement l'oignon et faire revenir les légumes dans l'huile végétale. Lorsque les pommes de terre et les céréales sont presque prêtes, ajoutez les légumes préparés et le laurier dans la poêle. Coupez les concombres marinés en petits cubes et mettez-les dans la soupe 5 minutes avant la fin de la cuisson, puis ajoutez 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cornichon de concombre. Essayez et seulement ensuite, si nécessaire, du sel.

Avant de servir pour cent, remplissez le cornichon de crème sure et d'herbes finement hachées.

Des produits haché de soja 200 r cornichons 4 PCS. pommes de terre 2 PCS. orge perlée 2 Art. cuillères carotte 1-2 PCS. oignons bulbes 1 tête huile végétale 3-4 Art. cuillères aneth goût ou persil goût Feuille de laurier 1-2 PCS. crème sure de soja goût sel goût