Soupe aux fruits "Libellule"
Faites cuire les abricots secs. S'il est suffisamment mou, il vous suffit de le maintenir dans l'eau chaude pendant 15 à 25 minutes. Ne versez pas l'eau des abricots secs, mais ajoutez-la à la casserole, où le bouillon pour la soupe aux fruits sera cuit. Il est préférable de faire tremper les raisins secs dans l'eau pendant la nuit. Si cela n'est pas possible, remplissez-le d'eau chaude pendant un moment. Mettez une casserole avec de l'eau à feu doux, portez à ébullition, mettez la cannelle, puis laissez refroidir légèrement et ajoutez le sucre, les abricots, dont d'abord retirez les graines, ainsi que les raisins secs, les abricots secs (vous n'avez pas besoin de les couper), les bananes, le kiwi et les morceaux de pomme coupés en cercles … La soupe doit reposer pendant un certain temps pour que la saveur du fruit soit transférée au bouillon. Servir avec du sucre (séparément).
| Des produits |
| une pomme |
3 |
PCS. |
| abricot |
cent |
r |
| kiwi |
2 |
PCS. |
| raisins secs |
50-70 |
r |
| Abricots secs |
cent |
r |
| banane |
2 |
PCS. |
| fraise |
cent |
r |
| cannelle |
|
sur la pointe d'un couteau |
| sucre en poudre |
50 |
r |
|
|
